喷雾干燥塔具有良好的均匀度、流动性和溶解性，产品纯度高，质量好，生产过程简化，操作控制方便，料液经塔体顶部的高速离心雾化器，（旋转）喷雾成细微的雾状液珠，与热空气并流接触在短的时间内可干燥为成品，特殊设备将液料喷成雾状，使其与热空气接触而被干燥。喷雾干燥机空气经过滤和加热，进入干燥器顶部空气分配器，热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室，在热风气流中，瞬间就可蒸发95%-98%的水份，完成干燥时间仅需数秒钟，特别适用于热敏性物料的干燥。