压力喷雾干燥塔是一个把原料液放入雾化器内分离为雾滴，以热空气或者别的气体和雾滴直接接触的办法来获取粉粒形状产品的干燥过程。在20世纪三四十年代。喷雾干燥技术已普遍应用于洗涤剂、乳制品、脱水食品、染料、水泥、化肥的生产过程中。目前常见的奶粉、速溶咖啡、方便食品汤料等便是从喷雾干燥过程中获得的产品。 初，喷雾干燥技术应用于我国乳品行业，后来相继被制药、染料与洗涤剂等等行业应用，如今喷雾干燥技术在我国的应用已普遍。特别是在制药与陶瓷行业。喷雾干燥的运用普遍。喷雾干燥技术在制药行业有着特殊的用途，简化且缩短了中药提取液至制剂的半成品或者成品的工艺与时间，提升了生产效率与药品的质量。