喷雾干燥塔干燥速度受哪些因素影响
一、干燥介质的温度、湿度及流速。干燥介质的温度愈高，相对湿度愈小，流速愈大，干燥时间愈短。但干燥介质的温度、湿度及流速受到物料性质及喷雾干燥塔的影响。
二、干燥介质与物料的接触情况。增加干燥介质与物料的接触面积，可提高干燥速率，如设扬料板。
三、物料的比表面积愈大，干燥时间愈短，因此对物料适当破碎对干燥有利。
四、物料的性质结构。物料的性质结构不同，在同样的干燥条件下，干燥速率不同。
五、喷雾干燥塔的结构及转速。
以上五点是影响喷雾干燥塔干燥速度的相关因素，不同的物料干燥的时间段是不同的，控制好影响因素后便可以提高整体的干燥速度。
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