喷雾干燥机工作过程为料液通过隔膜泵高压输入，喷出雾状液滴，然后同热空气并流下降，大部分粉粒由塔底排料口收集，废气及其微小粉末经旋风分离器分离，废气由抽风机排出，粉末由设在旋风分离器下端的授粉筒收集，风机出口还可装备二级除尘装置，回收率在百分之九十六到百分之九十八以上。
        干燥速度快，料液经雾化后表面积大大增加，在热风气流中，可以蒸发百分之九十五到百分之九十八的水份，完成干燥的时间需要十几秒到数十秒种，适用于热敏性物料的干燥。
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